დეკანტაცია

ᲙᲛᲐᲧᲝᲤᲘᲚᲘ

• დეკანტაციის მაგალითები
• ნარევების გამოყოფის სხვა ტექნიკა

დეკანტაცია არის ფიზიკური პროცედურა, რომელშიც მყარი ან სითხე გამოყოფილია, უფრო დიდი რაოდენობით სიმკვრივემეორეს მხრივ, ქვედა სიმკვრივის ქონა ზედა ნაწილს იკავებს ჰეტეროგენული ნარევი.

ეს არის ლაბორატორიებში და სხვადასხვა სამრეწველო ობიექტებში ფართოდ გამოყენებული პროცესი და არ უნდა აგვერიოს ნალექში, რაც არის მყარი ნარჩენების გამოყოფა სუსპენზიაში, სიმძიმის დროულად.

Სთვის დეკანტაცია, ნარევი უნდა გაჩერდეს საკმარისად გრძელი რაოდენობისთვის, რომ მკვრივი ნივთიერება ჩამოვიდეს და მისი მოპოვება შესაძლებელი იყოს funnel- ით.

მონაწილე ნივთიერებების სტატუსის შესაბამისად, მისი განხორციელების ორი გზა არსებობს:

• მყარი თხევადი დეკანტაცია
• თხევად-თხევადი დეკანტაცია

Იხილეთ ასევე: ჰომოგენური და ჰეტეროგენული ნარევების მაგალითები

დეკანტაციის მაგალითები

1. Ჩამდინარე წყლების დამუშავება. ბინძური წყლები უფრო მკვრივია, ვიდრე სუფთა, რადგან ისინი შეიცავს ნაწილაკებს და სხვა შეჩერებულ ნივთიერებებს, ამიტომ შესაძლებელია პირველი ფილტრაციის პროცესის განხორციელება განმეორებითი დეკანტაციის პროცედურების საშუალებით.
2. ნავთობისა და წყლის გამოყოფა. ნავთობის მოპოვების პროცესებში ხშირად საჭიროა დეკანტაციისკენ მიმართვა ცალკეული ლიპიდები გამანადგურებელი წყალი ან მყარი ნარჩენების პროდუქტი. ეს ჩვეულებრივ ხორციელდება გამყოფი გვირაბის საშუალებით.
3. ბიოდიზელისა და გლიცერინის გამოყოფა. ვინაიდან ეს უკანასკნელი მცენარეული ან ცხოველური ცხიმებისა და ზეთებისგან საწვავის მიღების ქვეპროდუქტია, მათი გამოყოფისთვის ხშირად საჭიროა ჩასწორების პროცესი, რადგან გლიცერინი გაცილებით მკვრივია.
4. წყლის გაწმენდა. კვების მრეწველობაში წყალს ჩვეულებრივ აყენებენ დასალევად მოგვარების ეტაპების გავლით, რაც საშუალებას იძლევა თიხების და შეჩერებული მასალების მოპოვება, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინონ საკვების მომზადებაზე.
5. ღვინის დეკანტაცია. ალკოჰოლური სასმელების გამოსაყოფად ნარჩენებისაგან, რომლებიც შესაძლოა ბოთლში წარმოიქმნა, ექსპერტები გვირჩევენ დეკანტაციის პროცესს, რომელიც საშუალებას იძლევა ნალექის მოპოვება და ღვინის ჟანგბადი. ეს ჩვეულებრივ გრძელვადიან ღვინოებში ხდება.
6. მექსიკური პოზოლის მომზადება. ამის დამზადებაში ფერმენტირებული სასმელი სიმინდისა და კაკაოსგან, უკვე მოხარშული ნარევი გაჟღენთილია სასმელის მყარი ან ნახევრად მყარი ნარჩენების, როგორც ასეთი, გამოყოფის მიზნით.
7. ძმრების მიღება. მცენარეული ძმრის გადამუშავების პროცესში ხშირად იყენებენ გადარგვას, რათა გამოიყონ იგი ძმრის პროცესში მიღებული მძიმე ზეთებისაგან. ნედლეული.
8. ნავთობის გადამუშავება. ნავთობის გადამუშავების მთელი პერიოდის განმავლობაში, სხვადასხვა ნახშირწყალბადების ტიპები სასარგებლოა, როგორც აირის, ასევე თხევადი სახით, და ისინი გამოყოფილია დანარჩენისგან დეკანტაციის საშუალებით, რაც საშუალებას აძლევს მსუბუქი წარმოების მოპოვებას და გააგრძელოს ყველაზე მკვრივი ნაერთების დახვეწა.
9. საზღვაო ნავთობის მოპოვება. ეს ასევე არის შემთხვევა, როდესაც ფსკერზე, ზეთიდან იღებენ ზეთს ნარევი ნახშირწყალბადს ზღვის წყალთან ერთად, ეს არის ნახშირწყალბადების დეკანტაციის გზით გამოსწორებული მდგომარეობა, ვიდრე წყალი. პირველი ინახება და მეორე უბრუნდება ზღვას.
10. სოუსების მომზადებისას. დეკოტირება ხშირად გამოიყენება კულინარიული მომზადების დროს ნივთიერებების სხვებისგან გამოსაყოფად, განსაკუთრებით პროდუქტის მოსაპოვებლად ცხიმები და სხვა სითხეები არასასურველია ზოგიერთი გამოსადეგი ხსნარისგან, მაგალითად სოუსები.
11. წვენის დამზადება. მაგალითად, თამარინის ან სხვა ბოჭკოვანი ხილის წვენი, რომელშიც თხევადი გამოყოფილია რბილობიდან ან მკვრივი რბილობიდან ბოჭკოსგან, მარტივი დეკანტაციისა და დალექვის მექანიზმებით.
12. ვულკანის ამოფრქვევისას ნაცარი. მიუხედავად იმისა, რომ ნაცარი ძალიან მსუბუქია და ჰაერში გარკვეული დროით შეჩერებულია, მაგრამ სიმძიმის და სიმკვრივის ეფექტი მათ ნელ – ნელა დააწყნარებს, ხოლო ჰაერი კვლავ სუფთა იქნება.
13. გამოიყენეთ მანამდე შეანჯღრიეთ. ბევრ პროდუქტს აქვს ასეთი რეკომენდაცია შეფუთვაზე: ეს არის იმის გამო, რომ დგომის დრომ შეძლო მისი კომპონენტების სიმკვრივის (ან დალექვის) გამოყოფა და მხოლოდ შერყევის საშუალებით შეუძლია მისი ერთგვაროვნების აღდგენა.
14. მერკური აღდგენა წყალშემცველი წყლის დაბინძურებაში. ბევრ უბედურ შემთხვევას ან პრაქტიკას (მაგალითად, უკანონო მოპოვებას) შეუძლია წყალში ვერცხლისწყალი გამოუშვას მდინარეები და ტბები, რაც ბევრს ქმნის გარემოს დაზიანება. ამ შემთხვევებში, დეკანტაციით შეიძლება გამოყენებულ იქნას მერკური წყლის ნაწილიდან და ვცდილობთ დაზიანების გამოსწორებას.
15. რძის კრემი. ბუნებრივი დეკანტაციით, დანარჩენი რძე ანაწილებს კრემს ან ხაჭოს (ლიპიდების შემცველობა), მკვრივი მოყვითალო ფერის ნივთიერებას დანარჩენი რძისგან, მანამ, სანამ მექანიკურად ამოიღებს მას.

ნარევების გამოყოფის სხვა ტექნიკა

• კრისტალიზაციის მაგალითები
• გამოხდის მაგალითები
• ქრომატოგრაფიის მაგალითები
• ცენტრიფუგაციის მაგალითები
• იმანტიზაციის მაგალითები